100 grs de poroto verde
100 grs de Habas
200 grs de arvejas
1 pote de ricota
Ciboulette
Sal
En ollas separadas, hervir los porotos verdes, las habas y las arvejas, 5 minutos cada uno y agregando una pizca de sal al agua. Una vez listos, preparar 2 frascos medianos (como de colados) para servir. Verter por separado, de manera que no queden mezcladas las verduras y agregar tres cucharadas de ricota encima. Decorar con el ciboulette.
