ES EN

Porotos con mazamorra

INGREDIENTES

150 grms de sofrito
500 grms de porotos granados
1 kg de pasta de choclo
500 cc de agua
albahaca
sal
comino

PREPARACIÓN

En una olla preparar el sofrito y mezclar con los porotos, agregar sal y comino y cocinar por 8 minutos. Luego agregar la pasta de choclo, el agua y cocinar por 30 minutos más. Agregar la albahaca, revolver y dejar reposar unos minutos.