• Zapallo italiano o zucchini 2 un
• Sopa de Tomate Minuto Verde, 1 sachet
• Primavera congelada Minuto Verde 200 gr
• Queso parmesano en trozo
Cortar el zapallo italiano fino o pasarlo por una mandolina y reservar. Para la salsa, disolver la Sopa de Tomates Minuto Verde en 3 ml de agua, reservar. Cocinar la Primavera de Verduras Minuto Verde por 4 a 5 minutos o hasta que tenga la textura deseada. En una olla cocinar por 2 minutos el zapallo italiano hasta que esté al dente y colar. En un sartén mezclar todos los ingredientes y servir.
