Habas Peladas al Ajillo

INGREDIENTES

400 grs. Habas peladas Minuto Verde

2 dientes de Ajo Minuto Verde

100 grs. Aceitunas

1/4 taza de vino blanco

Perejil

Aceite de oliva

Sal y pimienta

PREPARACIÓN

Poner un sartén a fuego fuerte con aceite de oliva y dejar calentar por unos minutos luego colocar las habas en el sartén, agregar el ajo, las aceitunas descarozadas y el vino blanco, cocinar hasta que se evapore el alcohol del vino, salpimentar y terminar con el perejil picado, acompañar esta preparación con un buen trozo de salmón minuto azul.